鉄板焼きどんとこ 八丁堀店は、広島市の歓楽街 八丁堀にある鉄板焼料理のお店です（三川町に本店があり、当店は姉妹店となります）。本店と同様に、厳選した和牛や農家から直接取り寄せた季節の野菜をメインの食材に、素材の持ち味を最大限に活かした料理をご提供。
創業からはすでに十余年。長きに渡り鉄板料理の調理技法を研究し、看板メニューでもある牛ステーキは、低温調理という独自の技法で焼きムラなくじっくり焼き上げております。農家や生産者が丹精を込め育てた食材に報いるため、我々も常に新たな美味しさの高みを目指しております。